دیدنی های روستای اندبیل، تکه ای از بهشت - وبلاگ نیک دل

به گزارش وبلاگ نیک دل، روستای اندبیل در جنوب استان اردبیل واقع شده است. این روستا با وسعتی معادل دو هزار و دویست هکتار از شمال غرب به روستای علی آباد، از شرق به ارتفاعات خانقاه، از جنوب شرق به روستای خانقاه سادات و از غرب و جنوب غرب به شهر خلخال می رسد. دمای این روستای دیدنی در گرمترین روزهای تابستان حدود بیست درجه سانتیگراد و در زمستان سرد است. روستای اندبیل دارای سابقه طولانی سکونت می باشد. دیدنی های روستای اندبیل در محدوده ارتفاعات تفرجگاهی اندبیل نیز گواه بارزی بر قدمت طولانی روستای اندبیل است. این روستا در شیبی ملایم واقع شده است و کوچه های پیچ در پیچی داشته که نهر آب از میان آن ها می گذرد. معابر روستا با درختان فراوان به شکل کوچه باغ هایی درآمده اند که طراوت و زیبایی آداب و رسوم روستای اندبیل را به نمایش می گذارند. چشم انداز ساختمان های روستا با سقف های شیروانی نشانگر درآمیختگی فضای روستا با محیط طبیعی اطراف است. خانه های ساکنین روستا از نوع فعالیت آنان شکل گرفت. جنگل های بلوط و ممرز و بوته های تمشک ونسترن که به صورت متراکم در شمال روستا گسترده شده یکی از جلوه های بسیار زیبای طبیعی روستا به شمار می روند. طرح احداث مجتمع تفریحی، ورزشی اقامتی اندبیل که شامل تله کابین، هتل ومتل و امکانات ورزشی در فضاهای باز وسرپوشیده می باشد در حوالی آن در جریان است. دسترسی به روستای اندبیل دارای پتانسیل فراوان گردشگری بوده است. در این مقاله شما را هر چه بیشتر با غذاهای معروف روستای اندبیل دیدنی و زیبا آشنا خواهیم ساخت.

امرار معاش و اقتصاد اهالی روستای اندبیل

اهالی روستای اندبیل عموما دامداری و کشاورزی را به عنوان پیشه خود برگزیده اند. این مهم از آنجا سرچشمه می گیرد که آب و هوای مناسب و خاک حاصلخیز این منطقه اهالی روستا را به زراعت و باغداری واداشته است. باغ های مرکبات فراوانی در این منطقه در بین دیدنی های روستای اندبیل وجود دارد. باغ سیب، گلابی، گیلاس و آلبالو از مرکبات نام بردنی این روستاست. در کنار مردها بانوان غیور ترک زبان نیز دوشا دوش همسرانشان برای امرار معاش کوشش می نمایند. بانوان اندبیل صنایع دستی فراوری می نمایند و از جمله این محصولات می توان به قالی، گلیم و جاجیم اشاره نمود.

آداب و رسوم اهالی روستای اندبیل

آذری ها به خوش الحانی، ساز و آواز محلی و قدیمی شهره اند. اندبیل هم از این امر مستثنی نیست. موسیقی سنتی از قدیم الایام با اهالی روستا خو گرفته است لذا در آداب و رسوم روستای اندبیل از این موسیقی روح نواز بهره می برند. عروسی ها در روستای اندبیل چند روز به طول می انجامد. در این چند روز عاشق ها آواز می خوانند و جوانان با پای کوبی و حرکات موزون، پایکوبی زیبای سنتی آذربایجانی را به نمایش می گذارند! پوشش مردمان روستای اندبیل منحصر به فرد است چراکه زنان لباس محلی می پوشند اما مردان کت و شلوار می پوشند و بر سرشان کلاه پشمی می گذارند. لباس محلی زنانه خاص تر است. دامن چین دار بلند(شلیته) به همراه پیراهن گلدار بلندی که تا پایین دامن می رسد، دیده می گردد. کتی بر روی پیراهن می پوشند که در زبان محلی به آن یل می گویند. روسری محلی آنان بلند و دارای نقوش سنتی است. دختران و زنان چادر به سر نمی نمایند و از همین لباس محلی استفاده می نمایند. بانوان در مراسم رسمی عزا و سوگواری چادر به سر می اندازند. غذاهای معروف روستای اندبیل عموما از گوشت تهیه می شوند. آبگوشت، کوفته، انواع مختلف کباب، ماهی و انواع مختلف آش نیز طبخ می گردد.

جشنواره های زمستانی اندبیل

به علت آب و هوای کوهستانی این منطقه، زمستان ها برف سنگینی در روستای اندبیل می بارد. هر ساله زمستان ها فستیوال برف بازی، پیست اسکی و جشنواره غذاهای زمستانی در اندبیل برپا می گردد که از همه استان های کشور جهانگرد فراوانی به خود جذب می نماید. جاده زیبای این منطقه که در واقع از اسالم و خلخال به اندبیل راه دارد، بسیار دیدنی است. راه های دسترسی به روستای اندبیل در زمستان ها که سفید پوش می گردد چهره ای متفاوت به خود می گیرد.