طرز تهیه آب طالبی بستنی خنک و خوشمزه به دو روش در خانه
به گزارش وبلاگ نیک دل، چه چیزی بیشتر از یک آب طالبی بستنی می تواند این روزهای گرم تابستان را خنک کند؟ اما با طالبی چه نوشیدنی خلاقانه ای بلد هستید؟ آب طالبی؟ شیر طالبی؟ اسموتی طالبی یا فالوده طالبی؟ اگر روز شلوغ و گرمی را پشت سر گذاشته اید و می خواهید طالبی را در مخلوط کن بریزید تا نوشیدنی با طالبی درست کنید؛ کمی صبر کنید. ما در این مطلب طرز تهیه آب طالبی با دو روش خلاقانه و سالم را شرح داده ایم تا در این روزهای گرم تابستان نوشیدنی خاص و خنکی را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
چه اسموتی باشد یا میلک شیک فرقی ندارد ما سعی می کنیم راه های ساده اما خلاقانه و کاربردی برای تهیه نوشینی های خنک و فرار از گرمای این روزهای تابستان را به شما معرفی کنیم. طالبی منبع ویتامین c، پتاسیم، سرشار از فیبر و ویتامین B6 است که مصرف آن به متابولیسم بدن یاری می نماید. پس اگر از گرما کلافه شده اید و در پی نوشیدنی ای سالم و خنک هستید در ادامه این مطلب با طرز تهیه آب طالبی به دو روش خلاقانه همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی طالبی بستنی خانگی
- طالبی 350 گرم
- بستنی وانیلی کاله دو اسکوپ
- شیر کاله خرید آنلاین یک چهارم لیوان
- یخ خورد شده یک دوم لیوان
- شکر سفید (به دلخواه) یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای شیک طالبی آمریکایی
- طالبی 350 گرم
- بی بی اسفناج یک فنجان
- موز یک عدد
- دانه چیا یک قاشق چای خوری
- بستنی وانیلی کاله دو اسکوپ
طرز تهیه آب طالبی بستنی به دو روش خلاقانه
مرحله اول | طرز تهیه اسموتی طالبی
برای تهیه یک نوشیدنی خنک و تگری تابستانی مثل اسموتی طالبی ابتدا باید یک طالبی رسیده را پوست و تکه تکه کنید. تکه های طالبی را داخل مخلوط کن بریزید و دو یا سه اسکوپ از بستنی وانیلی نیز به آن اضافه کنید و چند پالس بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. سپس شیر و تکه های یخ خورد شده را هم به مخلوط طالبی و بستنی اضافه کنید و و به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید تا یک نوشیدنی یکدست داشته باشید.
مرحله دوم
اگر یخ خرد شده در نوشیدنی را نمی پسندید به شما پیشنهاد می کنیم تکه های طالبی را یکساعت قبل از تهیه این نوشیدنی در فریزر قرار دهید تا فریز شده و خنک شوند. انتخاب شیر پرچرب یا شیر کم چرب نیز با شما است. البته اگر آب طالبی غلیظ تری می خواهید بهتر است اندازه شیر را کمتر کنید یا کلا از آن استفاده نکنید. شما بعلاوه می توانید از عسل به جای شکر برای تهیه آب طالبی بستنی بهره ببرید.
مرحله اول | طرز تهیه شیک طالبی آمریکایی
برای تهیه این شیک طالبی خوشمزه هم ابتدا باید طالبی رسیده را پوست و تکه تکه کنید. تکه های طالبی را داخل مخلوط کن بریزید. بی بی اسفناج, موز و بستنی وانیلی را در مخلوط کن بریزید و به مدت 2 دقیقه دستگاه را روشن کنید و پالس بزنید تا به خوبی هم زده گردد و بافت نرمی به خودش بگیرد. سپس نوشیدنی را در لیوان های مورد نظرتان بریزید و قبل از سرو با دانه چیا روی نوشیدنی هایتان را تزئین کنید. شما بعلاوه می توانید تخم شربتی را جایگزین دانه چیا کنید؛ اگر می خواهید آب طالبی شما رقیق باشد می توانید شیر را به مواد مورد احتیاج اضافه کنید. نوش جان!
چرا بی بی اسفناج؟
اگر عاشق انواع میلک شیک و اسموتی هستید می توانید بی بی اسفناج را که سرشار از کلسیم, آهن، پتاسیم و انواع ویتامین ها است به آن ها اضافه کنید. اسفناج یکی از برترین سبزیجات است که طمع نوشیدنی ها را جا به جا نمی نماید و گاها متوجه حضور آن در نوشیدنی نخواهید شد.
چرا دانه چیا؟
- شاید اضافه کردن دانه چیا در مواد لازم برای تهیه آب طالبی بستنی (اسموتی طالبی یا میلک شیک طالبی) برای شما نو باشد. اما اگر بدانید این دانه چقدر مقوی است حتما آن را به تمام نوشیدنی های خود اضافه می کنید.
- دانه چیا شباهت بسیار زیادی به تخم شربتی دارد پس حواستان باشد در تشخیص آن اشتباه نکنید.
- دانه چیا کالری بسیار پایینی دارد اما به طرز باورنکردنی خاصیت سیر نمایندگی دارد و برای لاغری بسیار توصیه می گردد.
- از طرفی سرشار از مواد مغذی مانند: پروتئین، کلسیم، منگنز، فسفر، ویتامین B3، فیبر و … است که به سوخت ساز بدن یاری می نمایند.
- بعلاوه مقادیر بالای امگا 3 و منگنز و منیزیم در دانه های چیا به کاهش قند خون یاری می نماید.